孙颖莎坐电梯被邱贻可踩脚,当场告状:您踩我干嘛!邱指导忙摸头安慰:这孩子
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新华网(xīnhuáwǎng)北京5月30日电 题:“万物皆可外卖(wàimài)”?即时零售重构消费市场
新华网记者(jìzhě) 游苏杭 陈凯茵
周六中午,北京市民王阿姨在家炖(dùn)红烧肉,发现葱姜蒜用完了,她(tā)打开某即时零售(língshòu)App下单,不到20分钟,食材送到家门口,饭菜顺利上桌。“现在做饭方便多了,缺什么点一下就能送来。”她说。
看似平常的(de)生活场景背后,一场隐形的零售(língshòu)战早已(zǎoyǐ)打响——凌晨下单的退烧药、半小时送达的充电线,甚至深夜急购的游戏卡带,正在构建起一个体量庞大的即时零售市场。
2025年(nián)4月22日,江苏省南京市(nánjīngshì),外卖员在智能外卖柜前投放餐品。新华社发(史俊摄)
5月19日,国家统计局新闻发言人、国民经济综合(zōnghé)统计司司长付凌晖就2025年4月份国民经济运行情况答记者问时表示,随着信息技术快速发展和(hé)物流配送体系不断完善(bùduànwánshàn),网上零售、即时(jíshí)零售等新业态高效便捷,受到消费者欢迎。1-4月份,实物商品网上零售额(língshòué)同比增长5.8%,继续快于社会消费品零售额增速。
一场(yīchǎng)关于流量、履约与技术体系(tǐxì)的零售升级战,正在悄然重塑消费格局。
电商企业竞逐即时零售(língshòu)赛道
所谓“即时零售”,是(shì)一种(yīzhǒng)基于即时配送体系的消费模式,强调“线上下单,30分钟送达”。
“五一”假期,“00后”消费者小刘与朋友前往上海旅游。刚下飞机,她发现忘带睡衣,便在平台上下单。约一个小时后,当她抵达酒店,外卖员已将商品送达前台(qiántái),省去(shěngqù)了奔波采购的麻烦(máfán)。
如今,外卖服务的边界(biānjiè)正在不断拓展,不再局限于餐饮,药品、日用品、服饰、数码产品等品类也实现了“即点即送”。从“送餐”走向“送万物(wànwù)”,即时零售正成为电商平台新(xīn)的竞争焦点。
2024年11月25日,在(zài)山东省高密市,配送员在雨中骑行。新华社发(李海涛(lǐhǎitāo)摄)
4月(yuè)15日,京东宣布,“自营秒送”业务已在全国上线,接入门店数量超过10万家(wànjiā),平均配送时间快于30分钟。同日,美团正式发布即时零售品牌“美团闪购”,表示(biǎoshì)已联合全国近3000个县市区的零售商、品牌商与本地中小商家(shāngjiā),为消费者提供“30分钟万物到家”服务。4月30日,淘宝“小时达”升级为“淘宝闪购”,依托饿了么的运力网络,全面加速(jiāsù)布局(bùjú)即时零售市场。
“平台(píngtái)之间在‘外卖’上的竞争(jìngzhēng)只是表象,真正争夺的是背后更大的即时零售市场。”艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅表示,即时零售作为未来趋势性的主流零售模式,不是(búshì)对现有零售体系的补充,而是具备(jùbèi)颠覆意义的变革力量。
在张毅看来(kànlái),即时零售正深刻改变商品从仓库到用户之间的(de)(de)流通(liútōng)路径,重塑供销、仓储、物流与终端的关系,有助于推动线下实体经济深度融合,也在重新定义平台与商户之间的边界,正在改变传统的零售流通体系。
国家电子商务示范城市(chéngshì)专家委员会专家李鸣涛指出,即时零售这一模式的兴起,不仅可能替代部分线下到店消费(xiāofèi)和传统电商交易,更有望通过服务(fúwù)整合和模式创新,开拓新的消费增量空间。
中央财经大学中国互联网经济研究院(yánjiūyuàn)副院长欧阳日辉认为,凭借平台的(de)数字化优势,即时(jíshí)零售在便利民生、激发消费活力、赋能传统业态方面将发挥更加积极的作用。
零售业(língshòuyè)的“下一条增长曲线”
即时零售正被视为零售行业的“下(xià)一条增长曲线”。
商务部国际贸易经济合作(hézuò)研究院发布的《即时零售行业发展报告(2024)》显示(xiǎnshì),2023年我国即时零售市场规模达6500亿元,同比增长28.89%,增速比同期网络(wǎngluò)零售高出17.89个百分点,已成为拉动居民消费的新增长点。报告预计,到(dào)2030年,我国即时零售市场规模有望突破(tūpò)2万亿元。
政策利好持续释放。2024年11月,商务部等7个部门(bùmén)联合印发《零售业创新提升工程实施方案》,提出支持“到店+到家(dàojiā)”协同发展,推广线上线下融合的即时零售模式,如(rú)“平台下单+就近配送”“门店(méndiàn)下单+即时配送”,并鼓励探索(tànsuǒ)“店仓一体”“预售+集采集配”等新路径。
2024年3月15日在浙江省杭州市拱墅区祥符(xiángfú)街道阮家桥社区城西银泰城广场拍摄(shè)的“小哥驿站”。新华社记者 黄宗治 摄
随着供给(gōngjǐ)模式的日益成熟,消费需求也在不断升级。“现在工作忙,下班已是晚上八点,没空逛超市。像洗发水、牙膏这些日用品,缺什么我就在路上点个‘外卖’,特别方便。”白领(báilǐng)林女士表示,相比电商大促期间囤货,即时零售价格差距(chājù)不大,且更(gèng)符合她的生活节奏。
从消费者视角看,即时零售的核心优势(yōushì)在于便捷与高效,能够满足“即买(mǎi)即得”的需求。无论是做饭时临时缺调料,还是突发状况需要紧急药品(yàopǐn),消费者都可以通过平台快速完成下单和收货。咨询机构埃森哲发布(fābù)的《聚焦中国95后消费群体(qúntǐ)》指出,超过50%的“95后”希望在购物当天即可收到商品,且愿意为(wèi)更快的配送服务支付一定溢价,“速度”已成为影响年轻一代消费决策的重要因素。
对于商家而言,即时零售不仅(bùjǐn)拓展(tuòzhǎn)了销售渠道,也成为增强用户黏性的重要手段(shǒuduàn)。“我们超市开在小区门口,以前主要靠到店客流,现在线上订单已占(zhàn)日营业额的三分之一。”北京某社区超市负责人刘先生表示,入驻平台后,相当于多开了一家“线上分店”,覆盖人群(rénqún)也更广。
平台方的数据也佐证了这一趋势。美团闪购(shǎngòu)相关负责人表示,美团闪购品牌的正式发布、在即时零售上(shàng)的进一步布局是“顺势而为”。2024年以来,平台上日用快消品的下单用户数与下单频次增速(zēngsù)均高于整体市场(shìchǎng)水平,3C家电等高客单价品类也呈现出下单人数、频次与客单价同步提升(tíshēng)的态势。
“当前,线上消费市场(xiāofèishìchǎng)流量红利趋于饱和,即时零售成为平台寻找新增量的现实选择。”李鸣涛表示,尤其在整体消费增速放缓、电商引流成本(chéngběn)不断上升(shàngshēng)的背景下,即时零售不仅为平台开辟了新的增长(zēngzhǎng)空间,也有望成为推动零售体系重构的重要力量。
除了速度(sùdù),还拼什么?
在即时(jíshí)零售的赛道(sàidào)上,“快”是最直观的竞争维度。但真正的“快”,不仅是压缩(yāsuō)配送时长,更是全链条仓配体系的重塑。让商品离消费者更近一步,是实现“下单即达”的关键。
为进一步提升履约(lǚyuē)响应速度,多家平台正在加速(jiāsù)构建前置仓、“闪电仓”网络,并探索(tànsuǒ)“门店即仓库”的混合履约模式,持续压缩“下单到收货”的时间窗口。
据悉,目前本地实体商家联合美团闪购(shǎngòu),在全国布局超3万个覆盖多品类的(de)闪电仓,预计到2027年,该数字有望(yǒuwàng)突破10万个。另据京东方面介绍,其旗下七鲜业务已完成与(yǔ)前置仓的融合,履约时效和服务体验将进一步优化。
2025年4月22日,江苏省南京市,商家为外卖员(yuán)提供车辆临时停放点。新华社发(史俊摄(shǐjùnshè))
配送场景正从(cóng)日常刚需延伸至更丰富的“微场景”。艾媒咨询分析指出,即时配送正在渗透至夜生活、朋友聚会、旅游途中(zhōng)、母婴照护、居家养老等(děng)情境中,满足消费者更加细分和个性化的购物需求。
消费侧数据也(yě)反映(fǎnyìng)出这一趋势。饿了么(me)平台数据显示,2024年12月以来,夜间面部护理和身体护理类产品外卖订单量分别(fēnbié)增长51%和36%;在2025年“五一”期间,游泳用品订单环比增长330%,女鞋、彩妆、婴儿护理、球类用品等多个(duōgè)品类订单量环比增幅均超过100%。
多位受访人士表示,当前即时零售正从“跑马圈地”转向“精耕细作”。随着消费场景日趋(rìqū)多元、技术持续演进、市场持续向下渗透,行业(hángyè)需要从速度竞争转向综合服务能力的比拼,推动从量变走向质变(zhìbiàn)。
“平台之间(zhījiān)应结合自身(zìshēn)定位与资源条件,发展差异化竞争,即使同属即时零售,也应打造各自的特色与优势,更好满足多样化的消费(xiāofèi)需求。”李鸣涛指出。
“即时零售并不是一个线上(xiànshàng)超市的升级版本,而是一个由技术驱动的全链路系统创新(chuàngxīn)。”张毅表示,平台要想脱颖而出,必须打造出高效、自主的履约与供应链体系(tǐxì)。
他认为,这一体系不仅包括前置仓布局、库存管理、配送调度等(děng)履约环节(huánjié),还(hái)涉及物联网追踪、骑手安全、上游供应商协同等多个技术要素。“只有在这些关键环节持续推动创新,平台才能构建起竞争壁垒。”张毅(zhāngyì)说。
在推动行业(hángyè)良性发展的路径上,多位专家(zhuānjiā)呼吁,企业应加大技术投入,提升物流效率与履约服务质量,同时(tóngshí)通过个性化推荐和(hé)优质客户服务增强用户黏性。政府和行业组织也应同步完善相关标准与监管规则,确保行业规范化、可持续(chíxù)发展,切实保障消费者权益。(策划:万方 主笔:游苏杭 陈凯茵)






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